メインは鶏か。
tori.jpg自習するべく学校に向かう前に、校門の近くにある食堂で腹ごしらえ。
ここの三黄鶏はうますぎて、昼夜関係無しに食べている。勿論独りだろうが構わず半斤。(多いときは一斤)
とりあえず白斬鶏。茹でた鶏をぶつ切りにしただけの代物なのだけど、これにパクチが少し載る。
「少し多目にして。」
と僕が言うと、普段やる気無さそうな兄ちゃんが思いもかけず、
「あいよっ!」
と勢いのある返事をしてきたもんだから、はっとした。そして出てきたモノが右の写真。何も言わないとパクチは一つまみ程度なのに一言言ったらコレ。最早、鶏が付合せ。兄ちゃんはやる気があるってよりは、やけっぱちだったのね・・・。ご馳走様っした。
2007.11.20 Tuesday 03:30 | food | - | - |
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